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型號：ST007BP

面粉雙頭面筋測定儀糧油食品檢測

描述：廣泛應(yīng)用于食品和面筋加工、糧油科研機構(gòu)、糧食貯藏等部門。操作方便，測量準(zhǔn)確。技術(shù)指標(biāo)執(zhí)行國標(biāo)GB/T5506.2-2008 面粉雙頭面筋測定儀糧油食品檢測

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)廠家

  • 更新時間

    2024-06-19

  • 訪問量

    551
詳細(xì)介紹
品牌盛泰儀器產(chǎn)地類別國產(chǎn)
應(yīng)用領(lǐng)域食品

儀器概述面粉雙頭面筋測定儀糧油食品檢測面粉雙頭面筋測定儀糧油食品檢測
ST007BP雙頭面筋測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))的儀器，面筋指數(shù)用來評價面筋筋力的強弱。此儀器適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應(yīng)用食品和面粉加工，糧油科研機構(gòu)、糧食貯藏等部門。此儀器適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應(yīng)用于食品和面筋加工、糧油科研機構(gòu)、糧食貯藏等部門。操作方便，測量準(zhǔn)確。技術(shù)指標(biāo)執(zhí)行國標(biāo)GB/T5506.2-2008
特點：
洗滌時間調(diào)整范圍增大
雙泵供水使流量穩(wěn)定性提高
可單雙頭操作
外形重新設(shè)計防腐性能提高
主要技術(shù)參數(shù)

洗滌麥粉量

10.00±0.01g

攪拌器轉(zhuǎn)速

120r/min

細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格

GFIW0.08/0.045(平紋)(200目/寸)
GFIW0.0630/0315(平紋)(26目/寸)

和面時間

0-1min(可調(diào))

洗滌時間

1-9min(可調(diào))

面筋含量

兩次測定結(jié)果之羝不大于平均值的1.0%

面筋指數(shù)

在指數(shù)70~100之間兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位；在指數(shù)70以下，兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位。

工作電壓

AC220V±10% 50Hz

工作環(huán)境

溫度0~40℃ 相對溫度<80％

外形尺寸

280mm×320mm×380mm

重量

18kg


ST008面筋指數(shù)儀(面筋離心機) （ST008） 是根據(jù)GB/T5506.2-2008《小麥粉濕面筋測定方法》和SB/T10248-95《小麥粉濕面筋測定方法-面筋指數(shù)法》規(guī)定研制生產(chǎn)的一種小麥粉濕面筋脫水和面筋指數(shù)測定的儀器。整機具有運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，性能穩(wěn)定、操作方便等特點，是同類進口儀器的理想替代產(chǎn)品。

技術(shù)規(guī)格

電機轉(zhuǎn)速:        6000r/min 、3000 r/min

篩盒孔板:        Φ 0.6mm×1.25mm

工作時間:        0.5～5min(可調(diào)）

電機功率:        25W

工作電壓:        AC220V

整機重量:        6kg

ST009面筋烘干儀是測定小麥粉干面筋含量的儀器。本儀器與面筋洗滌儀、面筋指數(shù)儀（面筋離心儀）配套使用。

技術(shù)規(guī)格

工作溫度        180-200℃

相對濕度        ＜90%

額定功率         650W

工作電源        AC220V 50Hz

整機重量        2.5kg

外形尺寸        230mm×250mm×110mm










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