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型號:ST007BP

雙頭面筋測定儀糧油面粉分析

描述:雙頭面筋測定儀糧油面粉分析

ST007BP雙頭面筋測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))的專用儀器,面筋指數(shù)用來評價面筋筋力的強(qiáng)弱。此儀器適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應(yīng)用食品和面粉加工,糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)廠家
  • 更新時間

    2024-06-19
  • 訪問量

    589

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應(yīng)用領(lǐng)域環(huán)保,食品

雙頭面筋測定儀糧油面粉分析

雙頭面筋測定儀糧油面粉分析

ST007BP雙頭面筋測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))的專用儀器,面筋指數(shù)用來評價面筋筋力的強(qiáng)弱。此儀器適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應(yīng)用食品和面粉加工,糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。此儀器適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應(yīng)用于食品和面筋加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。操作方便,測量準(zhǔn)確。技術(shù)指標(biāo)執(zhí)行國標(biāo)GB/T5506.2-2008
特點(diǎn):
洗滌時間調(diào)整范圍增大
雙泵供水使流量穩(wěn)定性提高
可單雙頭操作
外形重新設(shè)計防腐性能提高
主要技術(shù)參數(shù)

 洗滌麥粉量

 10.00±0.01g

 攪拌器轉(zhuǎn)速

 120r/min

 細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格
 粗洗滌網(wǎng)規(guī)格

 GFIW0.08/0.045(平紋)(200目/寸)
 GFIW0.0630/0315(平紋)(26目/寸)

 和面時間

 0-1min(可調(diào))

 洗滌時間

 1-9min(可調(diào))

 面筋含量

 兩次測定結(jié)果之羝不大于平均值的1.0%

 面筋指數(shù)

在指數(shù)70~100之間兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位;在指數(shù)70以下,兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位。

 工作電壓

 AC220V±10% 50Hz  功率150w

 工作環(huán)境

 溫度0~40℃ 相對溫度<80%

 外形尺寸

 280mm×320mm×380mm

 重量

 18kg

一套包裝尺寸:雙頭面筋儀 外形尺寸:740×390×400mm  重量:32Kg

ST008面筋指數(shù)儀(面筋離心機(jī)) (ST008) 是根據(jù)GB/T5506.2-2008《小麥粉濕面筋測定方法》和SB/T10248-95《小麥粉濕面筋測定方法-面筋指數(shù)法》規(guī)定研制生產(chǎn)的一種小麥粉濕面筋脫水和面筋指數(shù)測定的專用儀器。整機(jī)具有運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),性能穩(wěn)定、操作方便等特點(diǎn),是同類進(jìn)口儀器的理想替代產(chǎn)品。

技術(shù)規(guī)格

電機(jī)轉(zhuǎn)速:        6000r/min 、3000 r/min

篩盒孔板:        Φ 0.6mm×1.25mm

工作時間:        0.5~5min(可調(diào))

電機(jī)功率:        25W

工作電壓:        AC220V

整機(jī)重量:        6kg

ST009面筋烘干儀是測定小麥粉干面筋含量的專用儀器。本儀器與面筋洗滌儀、面筋指數(shù)儀(面筋離心儀)配套使用。

技術(shù)規(guī)格

工作溫度         180-200℃

相對濕度         90%

額定功率          650W

工作電源         AC220V 50Hz

整機(jī)重量         2.5kg

外形尺寸         230mm×250mm×110mm

 

 

 



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